Sayap mercon

Name: Sayap mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; Bumbu:; 20 cabe merah; 15 cabe rawit setan; 12 bawang merah; 8 bawang putih; 2 ruas ibu jari Kunyit; 1 ruas telunjuk Jahe; sedikit Lengkuas; 3 butir Kemiri; 1/2 Gula merah; 1 batang Sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Minyak untuk menumis; Kaldu ayam secukupnyaa; secukupnya Air

Lisa @liza0910

Suami minta di bikinin sayap mercon katanya enk 😂😍

Lebih banyak

Sayap mercon

Lisa @liza0910

Suami minta di bikinin sayap mercon katanya enk 😂😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam
Bumbu:
20cabe merah
15cabe rawit setan
12bawang merah
8bawang putih
2 ruas ibu jariKunyit
1 ruas telunjukJahe
sedikitLengkuas
3 butirKemiri
1/2Gula merah
1 batangSereh
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Minyak untuk menumis
Kaldu ayam secukupnyaa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayap ayam kurleb 45 menit biar empuk sampe ketulang dn tmbahkan penyedap rasa ayam
2

Blender semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk,sereh dn lengkuas di geprek
3

Jika ayam sudah empuk angkat
4

Tumis bumbu2 dgn minyak sampe harum dn masukan sedikit air sisa rebusan biar gurih 😉
5

Lalu Masukan sayap ayam,koreksi rasa tunggu sampe airnya surut at klo mau bnyak air juga gpp soalnya enk kuahnya laku 😅
6

Slmat mencoba