Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 320 gram Bihun; Secukupnya Bakso, sosis, ayam fillet (potong sesuai selera); 1 ikat Sawi hijau (potong sesuai selera); 1 ikat Daun bawang (potong agak besar); Bumbu halus:; 5 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 2 buah Kemiri; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Merica bubuk; Seasoning:; Kecap manis, kecap asin, saus tiram, masako rasa ayam

Syaily @syaily

Cimanggis, Depok

Bihun Goreng

Syaily @syaily

Cimanggis, Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

320 gramBihun
SecukupnyaBakso, sosis, ayam fillet (potong sesuai selera)
1 ikatSawi hijau (potong sesuai selera)
1 ikatDaun bawang (potong agak besar)
Bumbu halus:
5 siungBawang putih
2 siungBawang merah
2 buahKemiri
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdtMerica bubuk
Seasoning:
Kecap manis, kecap asin, saus tiram, masako rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dalam air panas. Jangan lama-lama, asal udah lembek aja, langsung tiriskan.
2

1. Siapkan bahan yg dihaluskan.
2. Ulek semuanya kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam, bakso, dan sosis. Aduk. Masak sampai matang.
4. Masukkan air 100 ml lalu beri semua seasoning. Cek rasa.
3

Jika rasa sudah pas, masukkan bihun lalu aduk. Tambahi kecap manis jika warna bihunnya masih pucat. Aduk sampai warna bihun berubah coklat merata.
4

Masukkan sawi dan daun bawang lalu aduk sampai matang.