Otak2 bakso mercon

Name: Otak2 bakso mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Otak2 ikan; 10 buah Bakso; 1 batang daun bawang; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Air; Bumbu halus; 20 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah kriting; 8 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 1 bungkus royco ayam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam

Paidatun Nadia @cook_11964984

Otak2 bakso mercon

Paidatun Nadia @cook_11964984

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahOtak2 ikan
10 buahBakso
1 batangdaun bawang
3 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
Bumbu halus
20 buahcabai rawit merah
5 buahcabai merah kriting
8 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 buahkemiri
1 bungkusroyco ayam
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong 2 otak2 lalu goreng bersama bakso jangan terlalu lama menggorengnya 2 menit saja angkat tiriskan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk beri air secukupnya dan masukan otak2 dan bakso yg sudah di goreng, beri bumbu koreksi rasanya ya bun lalu tambahkan irisan daun bawang masak sebentar lalu sajiakan
3

Ini yg sudah di taruh ke dalam piring 😁