Sup Oyong Udang

Name: Sup Oyong Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun jagung (rendam air panas, tiriskan); 3 buah oyong (kupas, iris); 100 gr udang; 10 buah bakso; 2 batang seledri (iris); 2 siung bawang putih (iris); 3 siung bawang merah (iris); 1 buah tomat; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya gula, garam, lada; 600 ml kaldu udang

mamaharits @cook_7395150

Semarang

Source : Opi bun

Lebih banyak

Sup Oyong Udang

mamaharits @cook_7395150

Semarang

Source : Opi bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kepingbihun jagung (rendam air panas, tiriskan)
3 buahoyong (kupas, iris)
100 grudang
10 buahbakso
2 batangseledri (iris)
2 siungbawang putih (iris)
3 siungbawang merah (iris)
1 buahtomat
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagula, garam, lada
600 mlkaldu udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang sampe harum, masukkan udang. Tumis sampai berubah warna.
2

Masukkan kaldu udang tunggu mendidih, masukkan bakso dan oyong. Kemudian tambahkan garam, gula, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa
3

Sejenak sebelum mematikan api, masukkan irisan tomat dan seledri.
4

Penyajian ambil bihun kemudian siram dengan sup oyong udang, nikmati selagi hangat. Boleh tambahkan bawang goreng.