Daun singkong isian betutu

Name: Daun singkong isian betutu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; Bumbu halus; 3 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 10 buah cabe kecil; 2 buah cabe merah besar; 7 buah cabe kering; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 2 cm kencur; 2 batang sereh; 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica putih; 1 sdt merica hitam; Terasi; Garam; Penyedap; Air; Minyak goreng

Ayuning Dwi Anjani @cook_2011351

Denpasar

Daun singkong isian betutu

Ayuning Dwi Anjani @cook_2011351

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
Bumbu halus
3 buahbawang merah
5 buahbawang putih
10 buahcabe kecil
2 buahcabe merah besar
7 buahcabe kering
2 cmkunyit
2 cmlengkuas
2 cmjahe
2 cmkencur
2 batangsereh
2 buahkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtmerica putih
1 sdtmerica hitam
Terasi
Garam
Penyedap
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun singkong, pisahkan dari batangnya. Rebus hingga matang. Kemudian peras hingga airnya hilang.
2

Semua bumbu setelah di bersihkan di haluskan. Lalu tumis hingga harum
3

Masukkan daun singkong, aduk, tambahkan air, garam dll. Biarkan sampai airnya tersisa sedikit. Koreksi rasa. Angkat, sajikan