Rebus mie sampai agak lunak (masih agak keras sedikit) lalu tiriskan

Rebus tetelan sapi sampai lunak, sisihkan.

Rebus cabai rawit merah dan cabai merah keriting sampai agak lunak. (saya pakai rebusnya bersamaan saat merebus mie instan)

Sambil menunggu rebus merebus, potong dadu timun dan tomat. Kemudian iris serong daun bawang

Setelah itu, haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan

Kemudian haluskan cabai cabai yang sudah di rebus. (pisah dngn bawang putih bawang merah nya ya)

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih yang sudah di haluskan sampai harum, keudian masukan cabai, dan daun bawang

Tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya

Masukan tetelan sapi, aduk aduk. Kemudian tambahkan air

Masukan mie yng sudah di rebus, tambahkan bumbu mie yang tersedia. Aduk rata

Tambahkan bon cabe dan kaldu bubuk sapi (saya pakai masako) kemudian koreksi rasa