Sambal goreng ubi

Name: Sambal goreng ubi
Yield: 2 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi potong goreng basah; 5 potong tahu kecil potong goreng basah; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; Garam; Laos; Kecap (saya pakai kecap sawi); 2 cabe merah; 13 cabe rawit; Sedikit gula; Santan kental dari 1 /4 bagian

🍴 Bad Cooking🍹 @cook_7901034

Pare Kediri

Saya asli orang desa, jadi masaknya juga asli makanan desa😁
Maaf ga sempet foto tiap langkahnya, karna ada si kecil jadi masak + ngemong😂

Lebih banyak

Sambal goreng ubi

🍴 Bad Cooking🍹 @cook_7901034

Pare Kediri

Saya asli orang desa, jadi masaknya juga asli makanan desa😁
Maaf ga sempet foto tiap langkahnya, karna ada si kecil jadi masak + ngemong😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 piring

1 kgubi potong goreng basah
5 potongtahu kecil potong goreng basah
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
Garam
Laos
Kecap (saya pakai kecap sawi)
2cabe merah
13cabe rawit
Sedikitgula
Santan kental dari 1 /4 bagian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Goreng cabe dan bawang putih, uleg
3

Potong tipis bawang merah, lalu tumis dengan minyak secukupnya
4

Lanjut masukkan bumbu halus, santan dan kecap, tunggu beberapa menit (5menit an) api sedang
5

Masukkan ubi dan tahu, masak hingga kadar airnya benar-benar berkurang
6

Angkat sajikan