Tongkol suwir blimbing wuluh

Name: Tongkol suwir blimbing wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan tongkol 5 belimbing wuluh iris iris; 3 cabe merah keriting iris serong Secukupnya daun kemangi; 3 lembar daun jeruk; bumbu halus:; 7 siung cabe rawit 7; 7 siung cabe besar keriting; 3 butir kemiri; 2 buat tomat; 1 sachet terasi; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya Gula garam n penyedap

Yulitasya @cook_niezt

Pangkalan bun_ Kalteng

Tongkol suwir blimbing wuluh

Yulitasya @cook_niezt

Pangkalan bun_ Kalteng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgikan tongkol 5 belimbing wuluh iris iris
3cabe merah keriting iris serong Secukupnya daun kemangi
3 lembardaun jeruk
bumbu halus:
7 siungcabe rawit 7
7 siungcabe besar keriting
3 butirkemiri
2buat tomat
1 sachetterasi
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
SecukupnyaGula garam n penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus/rebus ikan tongkol. Angkat dan suwir suwir ikan tongkol hingga halus
2

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan daging tongkol dan aduk rata
3

Tambahkan gula garam n penyedap. Masukkan belimbing wuluh,kemangi,cabe iris aduk rata
4

Masak hingga air menyusut(nyemek" 😃). Icip rasa n angkat. Sajikan