Το τέλειο #σνακ πιτάκια με την αγαπημένη σας γέμιση και αυτή τη ζυμη.Έψαχνα καιρό μια τραγανή ζύμη κουρού που να μην αφήνει την αίσθηση του λαδιού. Και κατέληξα σε αυτή τη συνταγή. Η αρχική είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου! Για γέμιση βάζετε ότι θέλετε, εγώ εδώ έχω βάλει τυρί κρέμα. Επίσης μπορείτε να κανετε μπουκίτσες, ατομικές ή και μεγάλη πιτούλα απλά προσαρμόζεται τον χρόνο ψησίματος. Εγώ κάνω διπλή δόση και πριν το ψήσιμο τα καταψύχω πάνω σε δίσκο που έχω στρώσει λαδόκολλα και μετά τα βάζω σε σακουλάκια ψήνονται απ´ ευθείας από την κατάψυξη. Ότι πρέπει δηλαδή για #παιδικό_πάρτυ και όχι μόνο, αφού μπορείς να τα έχεις έτοιμα μέρες πριν και να σου μένει μόνο το ψήσιμο !