Potong tempe dan kentang dengan ukuran sesuai selera

Goreng tempe dan kentang yang sudah dipotong, hingga kering

Sembari menggoreng, siapkan bumbu: potong bawang putih, bawang merah, cabai, gula merah

Tumis bumbu, lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk hingga berbau harum

Masukkan tempe dan kentang kering yang sudah digoreng

Masukan gula merah, garam, kecap secukupnya

Tumis hingga tercampur semua