(48).Jangan Ndeso a.k.a lodeh tempe lombok ijo

Name: (48).Jangan Ndeso a.k.a lodeh tempe lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe iris sesuai selera; 500 ml santan encer; 500 ml santan kental dari setengah butir kelapa; Bumbu iris :; 25 cabe hijau iris serong; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Bumbu pelengkap :; 3 lbr daun salam; secukupnya Lengkuas; secukupnya Udang rebon/ebi; 1 papan pete (boleh di skip); secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam

Yash Larasati @yashLaras_17

Yogyakarta

Kalo ini sih #SeninSemangat nya si mas bojo. Sayur khas dari daerah wonosari yogyakarta. Kalo udah masak sayur ini dy bisa makan dengan lahap walau tanpa lauk apapun, cukup ditemani kerupuk plus teh anget, dahh marem katanya. Simple tapi menggugah selera 😄

#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#pawonwetanratan
#mbakyash
#berawaldarirasatimbullahbahagia

Lebih banyak

(48).Jangan Ndeso a.k.a lodeh tempe lombok ijo

Yash Larasati @yashLaras_17

Yogyakarta

#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#pawonwetanratan
#mbakyash
#berawaldarirasatimbullahbahagia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe iris sesuai selera
500 mlsantan encer
500 mlsantan kental dari setengah butir kelapa
Bumbu iris :
25cabe hijau iris serong
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Bumbu pelengkap :
3 lbrdaun salam
secukupnyaLengkuas
secukupnyaUdang rebon/ebi
1 papanpete (boleh di skip)
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dlm panci tempe, bumbu iris dan bumbu pelengkap, kemudian tuang santan encer, masak hingga bumbu meresap dan santan berkurang.
2

Masukkan santan kental, aduk2 santan jangan sampai santan pecah, masak hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas rasanya sesuai selera matikan api, jangan ndeso siap dihidangkan. 😊