Sayur Tahu cabe gendot

Name: Sayur Tahu cabe gendot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu kuning (goreng berkulit atau boleh langsung); 1 ons cabe gendot (belah tengah); 1 santan kara kecil; 3 helai daun salam; 2 batang serai geprek; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 atau 2 buah cabe merah; 1 ruas kunyit

hani maryana @cook_10117030

Sayur Tahu cabe gendot

hani maryana @cook_10117030

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu kuning (goreng berkulit atau boleh langsung)
1 onscabe gendot (belah tengah)
1santan kara kecil
3 helaidaun salam
2 batangserai geprek
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1atau 2 buah cabe merah
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai berkulit sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum selanjutnya masukan cabe oseng sebentar masukan air sedikit masak sebentar..
3

Kemudian masukan tahu tambah air lagi masak kembali sampe cabe gendotnya layu..
4

Masukan santan aduk pelan
5

Masukan gula garam penyedap cek rasa.. Angkat sajikan boleh taburi bawang merah goreng