Seblak Penne

Name: Seblak Penne
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam penne; 1 sosis ayam/ selera; Bakso ayam; 1 butir telur; Sayur kol, iris tipis; 1/2 buah tomat, potong dadu; 15 biji cabai atau selera; 3 bawang merah; 1 bawang putih; Sejumput gula, lada, dan garam; 1/4 buah bawang bombai; Daun bawang, iris tipis; Seruas kencur, me gak pake; Secukupnya saos sambal

Dapoer Romlah @cook_9686335

Malang

Ceritanya pingin seblak, cuman di rumah adanya penne. Gak punya stock krupuk. Jadilah seblak ala2. Hehehe

Lebih banyak

Seblak Penne

Dapoer Romlah @cook_9686335

Malang

Ceritanya pingin seblak, cuman di rumah adanya penne. Gak punya stock krupuk. Jadilah seblak ala2. Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

2 genggampenne
1sosis ayam/ selera
Bakso ayam
1 butirtelur
Sayur kol, iris tipis
1/2 buahtomat, potong dadu
15 bijicabai atau selera
3bawang merah
1bawang putih
Sejumputgula, lada, dan garam
1/4 buahbawang bombai
Daun bawang, iris tipis
Seruaskencur, me gak pake
Secukupnyasaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus penne hingga masak, aldente tiriskan
2

Uleg cabai, bawang merah, bawang putih, kencur
3

Tumis Bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang bombai, kol
4

Dalam wajan yang sama, sisihkan tumisan bumbu dan masukkan telur, orak-arik sebentar
5

Masukkan penne yang sudah masak, tambahkan garam, gula, lada, tes rasa
6

Masukkan sedikit air (me. Lebih suka kering) tambahkan saos sambal
7

Masukkan tomat dan daun bawang