Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 1 buah kentang; Seledri; 500 ml Air; Mentega untuk menumis; 1 keping gula merah; Sedikit kecap manis; Bumbu halus :; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar halus; Bumbu tambahan :; Seruas kayu manis; Kapulaga; Cengkeh; Bunga lawang

Hasnul Habiba @Habiba_21

Pekanbaru

Lebih mantap kalo pake rawit ya

Lebih banyak

Semur Ayam

Hasnul Habiba @Habiba_21

Pekanbaru

Lebih mantap kalo pake rawit ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
1 buahkentang
Seledri
500 mlAir
Mentega untuk menumis
1 kepinggula merah
Sedikitkecap manis
Bumbu halus :
5bawang merah
5bawang putih
1/2 ruasjahe
1/2 sdtketumbar halus
Bumbu tambahan :
Seruaskayu manis
Kapulaga
Cengkeh
Bungalawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam hingga memutih kemudian tiriskan
2

Tumis bumbu halus dengan mentega menggunakan api kecil kemudian tambahkan bumbu tambahan
3

Masukkam ayam aduk sebentar baru tambahkan air. Biarkan ayam hingga mendidih kemudian gunakan api kecil baru masukkan kentang yang telah dipotong
4

Terakhir tambahkan gula merah, biarkan hingga air sedikit menyusut. matikan api tambahkan garam dan daun seledri