Timlo/ kimlo

Name: Timlo/ kimlo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml Air kaldu ( bisa cek resep nya di profile saya ); 1 ons Jamur kuping kering ( rendam lalu iris, jangan terlalu tipis ); 1/2 ons Kembang tahu ( rendam lalu iris, jangan terlalu tipis ); 1 ons Bunga sedap malam ( ikat lalu rendam ); 7 butir Telur puyuh rebus; 7 butir Bakso ( iris ); 100 gram Dada ayam ( potong kotak ); 50 gram Soun ( siram dengan air panas ); 50 gram Jamur enoki ( optional bisa di skip ); 1/2 Bawang bombai ( Cacah ); 3 siung Bawang putih ( haluskan ); 1 siung Bawang merah ( haluskan ); secukupnya Gula

Dyah Hesti Maulinda @cook_3378852

Banjarbaru

Sempat bingung dengan penamaan, ada yang bilang Timlo ada juga yang bilang Kimlo. Yo wes lah daripada bingung tulis aja dua- dua nya 😂
Menu khas yang sering banget ada kalo lagi acara arisan keluarga, langsung diburu sama anak- anak dan pasti ada yang nge gotong buat dibawa pulang 😂 rasanya yang seger, cocok banget buat dilidah siapa aja. Sebenernya orang dirumah ga ada yang demen sama ini, cuma saya yang demen 😆 diabisin sendirian juga ga apa. Ini sup Timlo/ Kimlo ver singkat, soalnya kaldu udah saya bikin jauh- jauh hari. Resep kali ini sedikit meleng soalnya ditambahin jamur enoki 😆 dan yang mau menambahkan wortel monggo, saya ga pake soalnya lagi ga ada 😂

Lebih banyak

Timlo/ kimlo

Dyah Hesti Maulinda @cook_3378852

Banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

500 mlAir kaldu ( bisa cek resep nya di profile saya )
1 onsJamur kuping kering ( rendam lalu iris, jangan terlalu tipis )
1/2 onsKembang tahu ( rendam lalu iris, jangan terlalu tipis )
1 onsBunga sedap malam ( ikat lalu rendam )
7 butirTelur puyuh rebus
7 butirBakso ( iris )
100 gramDada ayam ( potong kotak )
50 gramSoun ( siram dengan air panas )
50 gramJamur enoki ( optional bisa di skip )
1/2Bawang bombai ( Cacah )
3 siungBawang putih ( haluskan )
1 siungBawang merah ( haluskan )
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Persiapkan semua bahan- bahan
2

Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi, lalu tambahkan bawang bombai aduk rata. Tumis hingga bawang bombai layu.
3

Masukkan kuah kaldu ke dalam tumisan, aduk sebentar. Tambahkan gula secukupnya, lalu biarkan mendidih selama 5 menit.
4

Masukkan bahan- bahan yang dimasukkan pertama, aduk perlahan.
5

Biarkan mendidih selama kurleb 2 menit
6

Masukkan bahan- bahan yang kedua, aduk perlahan.
7

Lalu biarkan lagi mendidih selama kurleb 2 menit, angkat dan sajikan.
8

Note : Saya tidak menambahkan banyak bumbu, karena dari kaldu nya sendiri sudah terdapat bumbu.
Untuk penambahan soun, ada baiknya jika mau makan saja. Karena soun bisa menyerap kuah dari timlo.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dyah Hesti Maulinda @cook_3378852

pada 17 Februari 2016 05.17

Banjarbaru

Please, DO NOT STEAL MY RECIPE !!!Anak perempuan biasa yang menganggap kalau memasak itu pasangan hidup 😂Dalam hobby masaknya masih nyesuain bajet di dompet 😂jangan lupa jaga kehigienisan bahan masakan ya 😍 dan selalu tes rasa setiap masak 👍masak itu seni ko, jangan takut buat bereksperimen di dapur 👍💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Enoki Telur Puyuh Gula Soun Jamur Tahu Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya