Ayam bakar bumbu merah

Name: Ayam bakar bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 paha ayam dan 1/4 sayap; Bumbu; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lembar Daun jeruk; 6 biji Cabe merah besar klo mau pedas tmbah cabe rawit; Sedikit asam biar seger; secukupnya Garam, gula, vetsin

Yuli Astuti @yuli78

Malang

Pngen bikin ayam yg gk cuma di goreng aja jadinya belajar dbakar di teflon eheheh jadi dech

Lebih banyak

Ayam bakar bumbu merah

Yuli Astuti @yuli78

Malang

Pngen bikin ayam yg gk cuma di goreng aja jadinya belajar dbakar di teflon eheheh jadi dech

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4paha ayam dan 1/4 sayap
Bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lembarDaun jeruk
6 biji Cabe merah besar klo mau pedas tmbah cabe rawit
Sedikitasam biar seger
secukupnyaGaram, gula, vetsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis atau cuka masak, rendam 15 menit
2

Rebus air masuk kan ayam, jngan terlalu lama merebusnya skitar 15 menit saja tiriskan
3

Siapkan teflon/pan happy buat bakar ayam nya smpai gosong
4

Bumbu dhaluskan semuanya, kecuali daun jeruk dan asam, ssetelah itu dtumis smpai matang, masuk kan ayam yg sudah dbakar, gula garam vetsin, koreksi rasa
5

Setelah itu masuk kan air sedikit biarkan air smpai menyusut dan bumbu mengental taraaaa siap buat dsantap rasanya seger dech