Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare i peperoni e farli cuocere con il gril fino a quando la buccia non inizia a staccarsi e bruciarsi
- 2
Togliere la buccia ai peperoni e tagliarli a metà
- 3
Pulire lo scalogno tagliarlo a rondelle. Far cuocere con un po' di olio a fuoco basso per alcuni minuti
- 4
Riempire i peperoni con la feta, le spezie e lo scalogno chiuderli e porli in una teglia con un po' di olio (le spezie possono essere cambiate a piacimento. Ho provato l'erba cipollina e l'aneto)
- 5
Far cuocere in forno a 150 gradi per 20 minuti
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