Ayam Saos Madu

Eitss jangan under-estimate dulu.... madu, bukan berarti hasil masakan jadi manis. Tapi malah bikin rasanya makin pas. Kayak pengganti gula gitu deh. Malah ini rasanya kayak ayam asam manis, karena pakai saos tomat untuk rasa asamnya & rasa manis dari madu. .
Ayam Saos Madu
Eitss jangan under-estimate dulu.... madu, bukan berarti hasil masakan jadi manis. Tapi malah bikin rasanya makin pas. Kayak pengganti gula gitu deh. Malah ini rasanya kayak ayam asam manis, karena pakai saos tomat untuk rasa asamnya & rasa manis dari madu. .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Potong fillet. Lumuri jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit. Cuci bersih kembali.
- 2
Celupkan ayam ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam wadah telur, kemudian celupkan kembali ke tepung crispy.
- 3
Goreng dalam minyak panas. Angkat & Tiriskan..
- 4
Cara Membuat Saos Madu :
Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay hingga harum.
Kemudian masukkan semua bumbu, terakhir masukkan air. - 5
Lalu masukkan larutan maizena agar saos mengental. Koreksi rasa.
Penyelesaian; Masukkan ayam fillet goreng ke dalam Saos Madu yang telah dimasak..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar