Asem asem pedas daging sapi

Name: Asem asem pedas daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 wortel potong kecil; 10 buncis potong kecil; 4 btr asam jawa (rendam dgn air panas); 6 bh tahu pong iris kecil; 2 lembar Salam; 2 ruas jari Lengkuas; Secukupnya Gula jawa; Secukupnya garam; Royco; Bumbu iris :; 5 bawang putih; 6 bawang merah; 4 cabe rawit; 5 cabe merah

Sapta Trusthiningsih @strust

Asem asem pedas daging sapi

Sapta Trusthiningsih @strust

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1wortel potong kecil
10buncis potong kecil
4 btrasam jawa (rendam dgn air panas)
6 bhtahu pong iris kecil
2 lembarSalam
2 ruas jariLengkuas
SecukupnyaGula jawa
Secukupnyagaram
Royco
Bumbu iris :
5bawang putih
6bawang merah
4cabe rawit
5cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sebentar lalu ganti air rebusannya. Rebus sampai empuk
2

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabe, lengkuas dan salam masukkan dalam panci
3

Masukkan garam, gula, royco
4

Masukkan wortel dan buncis sampai empuk
5

Masukkan asam jawa ke dalam panci
6

Masukkan tahu pong yg sdh diiris tunggu sampai empuk dan matang
7

Koreksi rasa. Sajikan