Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη και το βούτυρο να ζεσταθούν.Σε ένα μπόλ κρατάμε λίγο απο το γάλα και διαλύουμε μέσα το κόρν φλάουερ και το αλεύρι.Μόλις πάρει βράσει το γάλα απο την κατσαρόλα ρίχνουμε μέσα το μίγμα του μπόλ και ανακατεύουμε καλά με σύρμα.Προσθέτουμε την βανίλα και τους κρόκους αυγών.

Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να έρθει και να γίνει μια σφιχτή κρέμα.Αποσύρουμε απο την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.

Βάζουμε μέσα σε κορνέ και αρχίσουμε να "χτίζουμε το μιλφέιγ".Βάζουμε τρία σφολιατίνια και μετά κρέμα.Ξανά σφολιατίνια και ξανά κρέμα και τέλος σφολιατίνια.Εάν θέλουμε στο τελείωμα βάζουμε λίγο απο την κρέμα και τριμμένα σφολιατίνια.Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και βάζουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί καλά το γλυκό μας.

Καλή όρεξη και καλή επιτυχία...!!❤