Bersihkan ikan, cuci bersih kemudian beri air jeruk nipis dan garam

Ulek cabe,bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri

Tumis bumbu yang sudah diulek sampai matang dan harum, masukan tomat yang sudah diiris, tambahkan daun jeruk,daun kunyit,pandan & sereh

Beri sedikit air,tunggu sampai mendidih, masukan daun kemangi, dan daun bawang, beri garam dan sedikit gula, masukan ikan. Tunggu sampai ikan matang, koreksi rasa dan ikan woku siap disajikan 😃