Semur Daging Sapi Empuk

Name: Semur Daging Sapi Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Potong Dadu; Secukupnya Daun Pepaya; Bumbu Halus :; 3 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 1/2 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica; Bumbu :; 1 Buah Tomat Potong potong; 3 Buah Cabai Merah Potong Serong; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Minyak Wijen; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur

Fernanda @fernandaafp

Ada stock daging di freezer, bingung mau diapain. Jadi potong2 dulu deh dibungkus daun pepaya semaleman biar empuk. Besok nya tetep gatau nih daging mau di apain. Akhirnya dimarinasi aja dulu pake bumbu2 yg simple wkwk. Baru siang2 setelah memutar otak, jadilah semur ini. Dicoba yuk, bumbu nya mantap berasa banget👌🏼selamat masak!

Lebih banyak

Semur Daging Sapi Empuk

Fernanda @fernandaafp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging Potong Dadu
SecukupnyaDaun Pepaya
Bumbu Halus :
3 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah
1/2 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica
Bumbu :
1 BuahTomat Potong potong
3 BuahCabai Merah Potong Serong
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaMinyak Wijen
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lap bersih daun pepaya, remukkan. Lalu bungkus daging dengan daun pepaya. Diamkan 30 menit. Bisa lebih lama ya. Tujuannya supaya dagingnya empuk.
2

Marinasi daging dengan bumbu halus.
3

Panaskan minyak wijen, tumis daging marinasi hingga setengah matang, masukkan cabai merah
4

Tambahkan air, kecap manis. Masak hingga matang. Masukkan garam dan kaldu jamur.
5

Masukkan potongan tomat. Koreksi rasa.
6

Semur daging siap di sajikan!