Ayam bakar taliwang

Name: Ayam bakar taliwang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 Kg ayam; Bumbu halus:; Santan instan 65ml+air 300ml; 8 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk(sobek"); 2 batang serai(memarkan); secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; Bahan olesan:; Sisa bumbu untuk mengungkep; secukupnya Kecap manis; 1 sdm mentega

selvia sekar ayu @Ummu_arjuna8

Ceritanya anaku paling suka sama ayam ,tapi saya bosen sama menu masakan ayam yang itu" aja ,kepikir deh bikin ayam bakar taliwang. .
Ini juga buru" bikinya keburu jemput anak sekolah . .
Tapi rasanya beeehhh jangan di tanya bisa ngabisin nasi sebakul dah😅
Di tambah sambel ayam bakarnya & lalapan👍
Ampe lupa sama timbangan yang ternyata udah geser ke kanan😂

Lebih banyak

Ayam bakar taliwang

selvia sekar ayu @Ummu_arjuna8

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 Kgayam
Bumbu halus:
Santan instan 65ml+air 300ml
8 siungbawang putih
10 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk(sobek")
2 batangserai(memarkan)
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
Bahan olesan:
Sisa bumbu untuk mengungkep
secukupnyaKecap manis
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam
2

Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukan daun jeruk & serai yang telah du memarkan
3

Masukan santan+air
4

Kemudian masukan ayam,ungkep hingga air menusut dan daging empuk
5

Bakar & olesi dengan bumbu olesan (bisa pake teflon juga lho bunda untuk memanggangnya)