Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Sesuai selera kacang tanah; 1 sdm gula merah; 1 lembar daun jeruk; Sesuai selera cabai merah (diiris); Secukupnya kecap manis; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sesuai selera cabai merah; ketumbar bubuk; penyedap rasa; garam; secukupnya air

Gifana @gisarafadhila

Jateng

Menu ini jadi teman santap sayur asem cocok bgt , apalagi di makan saat siang hari.. Saya lebih suka kering tempe yg kriuk pedas manis gtu..

Lebih banyak

Kering Tempe

Gifana @gisarafadhila

Jateng

Menu ini jadi teman santap sayur asem cocok bgt , apalagi di makan saat siang hari.. Saya lebih suka kering tempe yg kriuk pedas manis gtu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
Sesuai selerakacang tanah
1 sdmgula merah
1 lembardaun jeruk
Sesuai seleracabai merah (diiris)
Secukupnyakecap manis
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sesuai seleracabai merah
ketumbar bubuk
penyedap rasa
garam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kotak2 tempe atau sesuai selera dan kemudian goreng kering tempe dan kacang tanah.
2

Haluskan semua bumbu.
3

Siapkan sedikit minyak dan tumis bumbu halus smpai harum, jangan lupa tambahkan daun jeruk, kecap manis sesuai selera, dan 1 sdm gula merah yg telah disisir. Tambahkan air sedikit saja, jangan terlalu banyak supaya tempe tetep kreessss..
4

Masukkan tempe dan kacangnya. Masak menggunakan api yg sangat kecil supaya bumbu bisa tercampur rata dgn tempe.
5

Tambahkan penyedap rasa.
6

Siap utk dinikmati