Curry puff

Name: Curry puff
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi; 1/2 kg Ayam /daging cincang kasar; 2 bj. Kentang; 2 bj. Wortel; 3 bj. Bawang putih; 1/2 bawang bombay; Daun bawang scknya; Bumbu kari kl gk pedes pke saos sambel; Santan; Saos tiram. Garam. Royco; Bahan kulit; Bahan A; 75 gr. Margarin; 125 gr. Tep; Bahan B; 375 gr tep; 40 ml. Minyak; 150 ml. Air es; 1/2 sdm Garam; 25 gr. Gulhals

Mmy @cook_12234135

Jakarta

Untuk lbh jelas ttng kulit sy sarankan nntn u tube krn awal jg sy kurang paham kl cm baca tanpa lihat langsung

Lebih banyak

Curry puff

Mmy @cook_12234135

Jakarta

Untuk lbh jelas ttng kulit sy sarankan nntn u tube krn awal jg sy kurang paham kl cm baca tanpa lihat langsung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi
1/2 kgAyam /daging cincang kasar
2bj. Kentang
2bj. Wortel
3bj. Bawang putih
1/2bawang bombay
Daun bawang scknya
Bumbu kari kl gk pedes pke saos sambel
Santan
Saos tiram. Garam. Royco
Bahan kulit
Bahan A
75 gr.Margarin
125 gr.Tep
Bahan B
375 grtep
40ml. Minyak
150ml. Air es
1/2 sdmGaram
25 gr.Gulhals

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian pot. Dadu smua. Tumis bumbu kari kasi santan n air masukkan wortel n kentang kl sdh setengah matang bru ayam/daging giling. Masukkan daun bawang. Beri garam. Royco n saos tiram
2

Uleni bahan a bagi 4
3

Lalu uleni bahan b bagi 4
4

Pipihkan bahan b masukkan bahan a ke dlm bahan b.lalu gilas bntuk bulat
5

Lipat sprti kertas liat u tube lbh jlas.lalu gilas lagi n gulung.
6

Pot sesuai ukuran. Lalu bulatkan sprti buat pastry. Gilas lagi beri isian. Lalu goreng