Tahu Jagung Udang Goreng

Name: Tahu Jagung Udang Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih ukuran sedang, hancurkan; 1 buah jagung manis, pipil; 150 gr udang, bersihkan dan kupas kulitnya; 10 sdm terigu serbaguna; 1 butir telur; 1 tangkai daun bawang, rajang kasar; 8 buah cabe rawit merah, iris halus; Bumbu halus:; 1 sdt ketumbar; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 cm jahe; 1/2 sdt lada butir; 2 buah kemiri; secukupnya Garam dan Penyedap; Minyak secukupnya untuk menggoreng

Indria Wahyuli @easyrecipe_byiin

Jakarta, Indonesia

Tadinya mau masak bakwan jagung udang, tapi lagi cari cara untuk mengurangi terigu, maka saya pakein tahu lalu dikasih terigu sedikit aja untuk pengikatnya.
Buat bekal si kecil tinggal diskip saja ya cabe rawit dan ladanya 😊

Lebih banyak

Tahu Jagung Udang Goreng

Indria Wahyuli @easyrecipe_byiin

Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 buahtahu putih ukuran sedang, hancurkan
1 buahjagung manis, pipil
150 grudang, bersihkan dan kupas kulitnya
10 sdmterigu serbaguna
1 butirtelur
1 tangkaidaun bawang, rajang kasar
8 buahcabe rawit merah, iris halus
Bumbu halus:
1 sdtketumbar
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 cmjahe
1/2 sdtlada butir
2 buahkemiri
secukupnyaGaram dan Penyedap
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga rata. Panaskan minyak, bentuk adonan menjadi bulat dengan sendok kemudian goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.