Tempe orek teri

Name: Tempe orek teri
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe; 1 kantong ikan teri jengki; 3 buah cabe merah panjang; 5 buah cabe rawit (suka pedas); 1 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 lembar kecil daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas sereh geprek; 2 SDM minyak goreng; 2 SDM kecap manis; 2 (1 SDM) gula pasir; 1/2 SDM penyedap rasa

Minyupicu @minyupicu

Jakarta, indonesia

Tempe orek teri

Minyupicu @minyupicu

Jakarta, indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/2 papanTempe
1 kantongikan teri jengki
3 buahcabe merah panjang
5 buahcabe rawit (suka pedas)
1 buahbawang putih
2 buahbawang merah
2 lembardaun salam
1 lembarkecil daun jeruk
1 ruaslengkuas geprek
1 ruassereh geprek
2 SDMminyak goreng
2 SDMkecap manis
2 (1 SDM)gula pasir
1/2 SDMpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tempe iris iris tipis panjang
2

Goreng tempe sampai kering
3

Goreng ikan teri juga sampai kering
4

Siapkan bumbu iris cabe,bawang putih, bawang merah,lengkuas di geprek
5

Masukan minyak goreng tumis cabe bawang putih bawang merah, lengkuas,daun jeruk,daun salam,sereh tumis lalu masukan tempe dan ikan teri, tambah kan kecap dan gula pasir aduk sampai menyatu,angkat.