Nasi Lengko Dapur Ka'vey
Kebanyakan nasi lengko itu pakai bumbu kacang ya, tapi yang ini beda lengkonya tanpa kacang sama sekali, home made yang ngajarin mmh aq, aq sih suka bgt, simple bikinnya murah meriah tapi kenyang, yuu di coba bund 🙂
Nasi Lengko Dapur Ka'vey
Kebanyakan nasi lengko itu pakai bumbu kacang ya, tapi yang ini beda lengkonya tanpa kacang sama sekali, home made yang ngajarin mmh aq, aq sih suka bgt, simple bikinnya murah meriah tapi kenyang, yuu di coba bund 🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam tahu dan tempe terlebih dahulu dengan air garam dicampur penyedap rasa supaya rasa tidak hambar, setelah bumbu meresap goreng tahun dan tempe sampai matang, potong kecil - kecil,
- 2
Kocok telur seperti membuat telur dadar, kasih bumbu secukupnya, kemudian masak telur sampai matang, iris-iris sampai mudah dimakan,
- 3
Rendam toge dengan air hangat sampai terlihat lentur, lalu hidangkan dengan potongan tahu, tempe, telur, dan timun.
- 4
Bumbu kecap nasi lengko >>
- 5
Iris bawang merah
- 6
Lembutkan bawang putih, kemiri dan jahe sampai halus, jika ingin pedas bisa langsung diberi cabai (jika tidak suka pedas sambal cabai bisa dipisah cukup haluskan beberapa cabai, bawang putih dan sedikit garam)
- 7
Setelah semua bahan siap step selanjutnya:
- 8
Tumis bawang merah, kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium wangi
- 9
Masukan -+ 350ml air
- 10
Masukan garam, gula, kecap, ladaku (tes rasa), jika di rasa sudah cukup bumbu lengko bisa dihidangkan dengan nasi, taburi dengan bahan dasar, dan siramkan bumbu kecap yang telah dibuat, taburi bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap ☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar