Ikan kembung bumbu for Lunch

Name: Ikan kembung bumbu for Lunch
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan Katombo yg sdh dibersihkan; Bumbu Ulek Kasar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buh tomat; 7 buah cabe rawit. Sesuaikan selera; 2 buah cabe merah besar; 2 buah kemiri; penyedap; 1/2 sdt Garam; 1 sdt gula; secukupnya Masako; 1/2 bungkus merica bubuk; Minyak untuk menumis

Andi Sitti Hajar (Ash) @cook_13662022

Makassar

Menu lunch 10 menitan jadi...

Lebih banyak

Ikan kembung bumbu for Lunch

Andi Sitti Hajar (Ash) @cook_13662022

Makassar

Menu lunch 10 menitan jadi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menitan

2 porsi

4 ekorIkan Katombo yg sdh dibersihkan
Bumbu Ulek Kasar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1buh tomat
7 buahcabe rawit. Sesuaikan selera
2 buahcabe merah besar
2 buahkemiri
penyedap
1/2 sdtGaram
1 sdtgula
secukupnyaMasako
1/2 bungkusmerica bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menitan

1

Goreng ikan sampai kecoklatan lalu sisihkan.
2

Ulek bumbu. Kasar aja biar nanti tetep kerasa teksturnya.
3

Panaskan minyak dan masukkan bumbu yg sdh d ulek. Tumis hingga harum. Dan bumbui dengan garam, gula, merica dan masako secukupnya.
4

Tambhkan sdikit air, aduk lalu masukkan ikan gorengnya. Aduk2 lg dan Tumis hingga airnya nyusut. Cicipi. Jika ad yg kurng tmbhkan skrng. Jika sudah Pas, Ikan katombo bumbu siap disantap dengan nasi hangat dan tumis kangkung... Endesss