Bumbui ayam dan tahu dengan garam dan kaldu jamur, kemudian diamkan 5 menit. Goreng mereka semua hingga agak kecokelatan, jangan terlalu kering agar ketika digigit masih juicy. Menggoreng bisa menggunakan olive oil, dan di panfry

Rebus telur ayam, saya merebus dengan lama waktu perebusan 5 menit. Untuk menghasilkan telur yang kuningnya setengah matang

Potong2 baby cos lettuce memanjang, atau sesuai selera. Kemudian belah juga tomat ceri menjadi 2 bagian

Campurkan semuanya jika sudah siap, ayam-tahu yg sudah matang, kemudian lettuce, tomat dan telur.

Tuangkan dressing/ saus caesar salad, kemudian taburi dengan keju parmesan. Siap dihidangkan ❤️