Ayam geprek judes

2hari yg lalu papa'y ngajakin makan ayam geprek di rumah makan yg baru buka dekat rumah.
Lg libur minta di bikinin ayam geprek, ke pasar beli bahan2.
Hasil'y, sampe nambah nasi 2x papa'y, kt'y lulus bikin ayam geprek'y, horaaayyyyy 😊😙
Ayam geprek judes
2hari yg lalu papa'y ngajakin makan ayam geprek di rumah makan yg baru buka dekat rumah.
Lg libur minta di bikinin ayam geprek, ke pasar beli bahan2.
Hasil'y, sampe nambah nasi 2x papa'y, kt'y lulus bikin ayam geprek'y, horaaayyyyy 😊😙
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkep ayam, kecuali daun salam, daun jeruk &sereh
- 2
Rebus ayam dengan bumbu ungkep, tambah air sedikit, masak hingga air surut
- 3
Biarkan dingin, menunggu dingin bisa sambil menghaluskan bahan sambal'y. Jika sudah halus sambal'y, siram dengan minyak panas bekas goreng ayam
- 4
Siapkan tepung kering dan tepung basah,,
- 5
Masukkan ayam ke tepung kering sambil dicubit2 lalu ke tepung basah lalu ke tepung kering lg,, goreng hingga kecoklatan (di pasar saya beli tepung khusus ayam goreng, recommended si penjual) enak tepung'y
- 6
Siram sambal dengan minyak panas bekas goreng ayam tadi, lalu geprek ayam (bolak balik), sajikan dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar