Fish grill and mashed potato (ikan panggang)
Nemu filet ikan gurame waktu belanja. Karena dinner ga mau makan berat, menu ini cocok bu. Alternatif pengganti nasi dan no MSG
Fish grill and mashed potato (ikan panggang)
Nemu filet ikan gurame waktu belanja. Karena dinner ga mau makan berat, menu ini cocok bu. Alternatif pengganti nasi dan no MSG
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sebentar, cuci lagi
- 2
Beri bumbu seasoning, saya pakai punya jay's kitchen non msg,non garam. Bs diganti dengan garam dan merica/lada. diamkan 10 menit agar bumbu menyerap
- 3
Rebus brokoli, jagung, wortel, dan kentang. Sisihkan kentang utk dibuat mashed potato. Sedangkan brokoli, wortel, jagung ditata dipiring lain.
- 4
Potong dadu bawang bombay, tumis dengan margarin sampai bau harum tercium. Jangan sampai gosong. Grill ikan dengan api kecil bersamaan dengan bawang bombay, proses ini akan membuat bau ikan harum. Balik sekali saja agar daging ikan tidak hancur. Dalam memanggang ikan bs pakai teflon/happy call
- 5
Membuat mashed potato : kentang yg sudah di rebus tadi uleg sampai halus. Masukan margarin pada teflon, masukan susu, tambahkan kaldu jamur secukupnya, masukan kentang, aduk2 sampe kental sbntr saja.
- 6
Tata dipiring saji. Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar