Tumis ampela pedas

Name: Tumis ampela pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ampela ayam; 2 siung bawang putih; 3 siunh bawang merah; 1 buah cabai merah besar; 2 buah cabai hijau; 5 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai rawit hijau; 1 buah tomat; 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula pasir

citraynd @cook_13357346

Bogor, West Java

Belakangan ini lagi suka banget bikin masakan pedas untuk makan siang. Kebetulan punya ampela ayam di kulkas dan lagi ada cabe lengkap. Check it out!! 👇🏻👇🏻👇🏻

Lebih banyak

Tumis ampela pedas

citraynd @cook_13357346

Bogor, West Java

Belakangan ini lagi suka banget bikin masakan pedas untuk makan siang. Kebetulan punya ampela ayam di kulkas dan lagi ada cabe lengkap. Check it out!! 👇🏻👇🏻👇🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahampela ayam
2 siungbawang putih
3siunh bawang merah
1 buahcabai merah besar
2 buahcabai hijau
5 buahcabai rawit merah
5 buahcabai rawit hijau
1 buahtomat
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Potong dadu ampela yang sudah direbus. Iris bawang, cabai, dan tomat.
2

Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang, cabai, tomat, dan lengkuas. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ampela. Tambahankan sedikit air matang (kira kira 50ml). Lalu masukkan garam, lada, gula secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api jika air sudah berkurang.
3

Siap dinikmati:)