Tulang Kakap Merah Kuah Kuning

Name: Tulang Kakap Merah Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tulang kakap merah; 2 siung kunyit; 1 siung jahe; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 biji kemiri; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 1 buah jeruk nipis; secukupnya minyak; secukupnya cabe; secukupnya air; irisan daun bawang; irisan daun seledri; irisan buncis; irisan wortel

newruletome @newruletome

Cluster Restali Arsi

pas pindah di rumah baru, kang sayur nya selalu bawa tulang kakap merah ini, katanya sih orang-orang sini sering bikin "Tulang Kakap Merah Kuah Kuning", iseng ajah nyoba pake versi saya 😆 dan ternyata Suami suka banget 😁😍

Lebih banyak

Tulang Kakap Merah Kuah Kuning

newruletome @newruletome

Cluster Restali Arsi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtulang kakap merah
2 siungkunyit
1 siungjahe
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 bijikemiri
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
1 buahjeruk nipis
secukupnyaminyak
secukupnyacabe
secukupnyaair
irisandaun bawang
irisandaun seledri
irisanbuncis
irisanwortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

bersihkan tulang kakap merah, tiriskan, dan sisihkan
2

haluskan: kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam
3

panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum dan masukan air secukupnya
4

masukkan buncis dan wortel, dan bila kuah sudah mendidih masukkan tulang kakap merah dan jeruk nipis
5

selanjutnya masukan penyedap rasa, daun bawang, daun seledri, dan cabe
6

tunggu beberapa menit sampai tulang kakap merah kuah kuning matang dan siap disajikan