Ayam bakar

Name: Ayam bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam(sisa di kulkas); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 cabai merah; 5 cabai setan; Kemiri; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; Daun jeruk; Serai; Gula merah (separo dari 1 keping); 1 1/2 sdt Garam; 200 ml Santan; Penyedap rasa

RetNo NingrumPrihardini @cook_13748666

Lagi kangen masakan ibu, jdi bikin sendiri aja. Mumpung masih ada sisa ayam.Soalnya mudik nya masih lama😊.#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ayam bakar

RetNo NingrumPrihardini @cook_13748666

Lagi kangen masakan ibu, jdi bikin sendiri aja. Mumpung masih ada sisa ayam.Soalnya mudik nya masih lama😊.#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam(sisa di kulkas)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4cabai merah
5cabai setan
Kemiri
2 cmJahe
2 cmKunyit
Daun jeruk
Serai
Gula merah (separo dari 1 keping)
1 1/2 sdtGaram
200 mlSantan
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe, kunyit dan cabai.
2

Tumis bumbu halus, masukan serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum
3

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukan ayam yg sudah di cuci bersih.
4

Masukan santan. Koreksi rasa.
Tunggu sampai santan menyusut.
5

Setelah menyusut, siapkan panggangan,bakar ayam sampai kecoklatan.
6

Siap di hidangkan