Pesmol Ikan Belanak

Setip pagi saya gak pernah tuh nyiapin masakkan buat suami saya. Dia sarapanya roti. Dan pagi itu saya beli roti di toko 24jam didepannya ada lesehan jualan ikan2 laut dari pesisir. Beli lah aku, biasanya belinya cumi. Liat ada ikan belanak nyoba beli. Belum pernah masak ikan belanak sebelumnya sih aku. Ternyata lebih enak dari bandeng, dan durinya lebih sedikit banget. Jadi yg makan gak kesusahan. Aku bikin pesmol deh. Cuma beli setengah kilo. Dikasih tambahan dua ekor ma penjualnya. Jadi satu mangkok lumayan bisa buat 5 orang. Harusnya bisa lebih. Tapi karena yang makan pad nambah. Ikan belanaknya langsung ludes. Hahahhaa
Pesmol Ikan Belanak
Setip pagi saya gak pernah tuh nyiapin masakkan buat suami saya. Dia sarapanya roti. Dan pagi itu saya beli roti di toko 24jam didepannya ada lesehan jualan ikan2 laut dari pesisir. Beli lah aku, biasanya belinya cumi. Liat ada ikan belanak nyoba beli. Belum pernah masak ikan belanak sebelumnya sih aku. Ternyata lebih enak dari bandeng, dan durinya lebih sedikit banget. Jadi yg makan gak kesusahan. Aku bikin pesmol deh. Cuma beli setengah kilo. Dikasih tambahan dua ekor ma penjualnya. Jadi satu mangkok lumayan bisa buat 5 orang. Harusnya bisa lebih. Tapi karena yang makan pad nambah. Ikan belanaknya langsung ludes. Hahahhaa
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan belanak sampai kering
- 2
Haluskan semua bumbu. Tumis disedikit minyak. Tambahkan gula dan garam. Cabe rawit utuh dan daun koropelik
- 3
Setelah layu. Tambahkan air dan irisan tomat.
- 4
Setelah mendidih masukan ikan belanak. Tunggu sampai bumbu meresap
- 5
Setelah bumbu meresap,dan air tinggal sedikit, angkat sajikan. Pesmol ikan belanak siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar