Fillet Ayam Bumbu Geprek

Name: Fillet Ayam Bumbu Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam tanpa tulang; 1 bungkus bumbu kentaki KOBE; 2 buah telor yg sudah di kocok; Bumbu halus:; 3 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 5 bh cabai merah kriting; 10 bh cabai rawit merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Ajinomoto; Minyak untuk menumis

Grasela Cnd @cook_9843165

Pangkalpinang

Airnya jgn terlalu bnyk ya.. soalnya bisa buat bumbu kobenya jadi ngembang.. 😁selamat mencoba

Lebih banyak

Fillet Ayam Bumbu Geprek

Grasela Cnd @cook_9843165

Pangkalpinang

Airnya jgn terlalu bnyk ya.. soalnya bisa buat bumbu kobenya jadi ngembang.. 😁selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam tanpa tulang
1 bungkusbumbu kentaki KOBE
2 buahtelor yg sudah di kocok
Bumbu halus:
3 bhbawang putih
2 bhbawang merah
5 bhcabai merah kriting
10 bhcabai rawit merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAjinomoto
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bumbu kobe dan garam dx ajinomoto secukupnya...jgn lupa ayam di asinkan dlu ya pake garam saja..
2

Baluri ayam dengan telur... lalu baluri dgn bumbu kobe.. ulangi 2 x lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.. lalu angkat dan tiriskan
3

Tumis bumbu halus..tambhkan garam.. gula.. ajinomoto sesuai selera ya.. tambahkannair sedikittt sajaahhh. Aduk hingga rata.. icip" dlu ya
4

Setelah harum masukan ayam ke dlm bumbu.. oseng hingga bumbu meresap dan air menyusut..
5

Geprek sedikit.. lalu sajikannn