Ikan Lempah Kuning

Name: Ikan Lempah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ikan; 2 bh jeruk asam; Sedikit terasi; 1 btg serai memarkan; Air; Air asam jawa; Gula sedikit saja; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Ajinomoto; Bumbu halus:; 4 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 5 bh cabai merah kriting; 3 bh cabai rawit; 1 cm lengkuas; 1 cm kunyit

Grasela Cnd @cook_9843165

Pangkalpinang

Kurang suka sama lempah kuning.. cuma karena suami doyan jdi ya di masak aja .. demi menyenangkan hati 😋😋 katanya sih enak 🤣

Lebih banyak

Ikan Lempah Kuning

Grasela Cnd @cook_9843165

Pangkalpinang

Kurang suka sama lempah kuning.. cuma karena suami doyan jdi ya di masak aja .. demi menyenangkan hati 😋😋 katanya sih enak 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramikan
2 bhjeruk asam
Sedikitterasi
1 btgserai memarkan
Air
Air asam jawa
Gula sedikit saja
1 sdtGaram
1/2 sdtAjinomoto
Bumbu halus:
4 bhbawang putih
5 bhbawang merah
5 bhcabai merah kriting
3 bhcabai rawit
1 cmlengkuas
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengam air jeruk
2

Tumis bumbu haluss.. terasi dan serai... aduk hingga harum.. lalu tambahkan air asam jawa.. gula. Garam.. ajinomoto sesuai selera...lalu tambhkan air juga ya
3

Setelah air mendidih masukan ikan..masak hingga matang.. siap di hidangkann