Ayam kecap by mama lika

Name: Ayam kecap by mama lika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 5 bawang merah; 3 bawang putih; Cabai (selera aja yaa); 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunir; 4-5 kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 2 daun salam; 1 daun jeruk; 2 serai geprek; sesuai selera Kecap; 1 sdm gula; 1/2 sdt garam

Kusnulbi @cook_5980535

Surabaya

Ayam kecapnya beda sama olahan yg selama ini aku pake, yg ini kerasa bnget bumbunya.. Beda sama olahan aku sendiri
Wajib coba deh kalian

Lebih banyak

Ayam kecap by mama lika

Kusnulbi @cook_5980535

Surabaya

Ayam kecapnya beda sama olahan yg selama ini aku pake, yg ini kerasa bnget bumbunya.. Beda sama olahan aku sendiri
Wajib coba deh kalian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
5bawang merah
3bawang putih
Cabai (selera aja yaa)
1 ruaslengkuas
1 ruaskunir
4-5kemiri
1/2 sdtketumbar
2daun salam
1daun jeruk
2serai geprek
sesuai seleraKecap
1 sdmgula
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar dan kunir)
3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam.. Tunggu hingga keluar aroma
4

Tambahkan air dan masukkan ayam yg sdh di cuci bersih
5

Tuang kecap, 1 sdm gula, 1/2 sdt gram dan penyedap makanan
6

Tunggu hingga matang yaa
7