Garo Bunga Pepaya #Pr_marassamanenge

Name: Garo Bunga Pepaya #Pr_marassamanenge
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 genggam bunga papaya (petiki); 1 ikat daun singkong; 150 gram teri (goreng dulu); 5 batang daun kemangi (petiki); 2 lembar daun pandan (rajang halus); 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya); 5 lembar daun jambu biji; 1 ruas jahe (geprek); 1 batang sereh (rajang kasar); Secukupnya garam dan penyedap; Bumbu halus :; 7 buah bawang merah; 10 buah cabai merah besar

Detri @cook_13613562

Cilacap

Aduhhh bener ini pas dimasak wanginya nampoll abisss.. perpaduan yg cocok antara teri dan tumis sayur2an ini.. sukaaaaa. Nggak pahit sama sekali lho 💗💗
#pr_marassamanenge
#komunitaspaders
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_cilacap
#masakitusaya

Lebih banyak

Garo Bunga Pepaya #Pr_marassamanenge

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 genggambunga papaya (petiki)
1 ikatdaun singkong
150 gramteri (goreng dulu)
5 batangdaun kemangi (petiki)
2 lembardaun pandan (rajang halus)
2 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
5 lembardaun jambu biji
1 ruasjahe (geprek)
1 batangsereh (rajang kasar)
Secukupnyagaram dan penyedap
Bumbu halus :
7 buahbawang merah
10 buahcabai merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air dalam panci, pertama rebus daun singkong hingga empuk lalu potong kasar. biarkan air tetap mendidih. Lalu rebus bunga pepaya dg 5 lembar daun jambu biji kira2 15 menit lalu tiriskan
2

Panaskan sedikit minyak dalam wajan tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun pandan, sereh, dan jahe
3

Masukkan teri, dan bunga pepaya aduk rata. Masukkan daun singkong aduk lagi, tuang air sedikit. Tambahkan daun kemangi
4

Bumbui dg garam dan penyedap, aduk rata koreksi rasa lalu matikan api.
5

Siaaappp