Beef Steak

Name: Beef Steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Daging Sapi; 1 Buah Wortel (potong korek); Secukupnya Buncis (potong"); Secukupnya Jagung (pipil); Bumbu rendaman Daging :; 1/2 sdm Garam; 1 sdm Gula; 1 sdm Merica bubuk; Secukupnya kecap manis; Bumbu Tumis :; 5 Siung Bawang Putih (haluskan); 1/2 Bawang Bombay (iris tipis); Secukupnya Saos Tomat; Secukupnya Saos Sambal

Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati) @Mommy_Azmi

Tenggarong

Cukup drumah aja ya g repot lagi ke Resto😆

Lebih banyak

Beef Steak

Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati) @Mommy_Azmi

Tenggarong

Cukup drumah aja ya g repot lagi ke Resto😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgDaging Sapi
1 BuahWortel (potong korek)
SecukupnyaBuncis (potong")
SecukupnyaJagung (pipil)
Bumbu rendaman Daging :
1/2 sdmGaram
1 sdmGula
1 sdmMerica bubuk
Secukupnyakecap manis
Bumbu Tumis :
5 SiungBawang Putih (haluskan)
1/2Bawang Bombay (iris tipis)
SecukupnyaSaos Tomat
SecukupnyaSaos Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging iris ukuran untuk membuat steak. Cuci lalu rebus dengan 4 lmbr daun jeruk purut, 2 cm jahe digeprek, 1 sdt garam, 1/2 sdt vetsin. Klu udh empuk. Angkat tiriskan.
2

Lalu rendam daging dengan bumbu. Diamkan kurleb 15 menit. Sambil menunggu daging. Rebus sayur hingga empuk. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
3

Jika bumbu sudah meresap, panggang (sy memakai batu bakar yg diolesi secukupnya margarine) jika sudah matang angkat.
4

Setelah itu, Tumis bumbu. Cek rasa. Kemudian ambil wadah. Letakkan daging kemudian siramkan saos tadi ke daging. Tata wortel, buncis juga jagung. Siap di sajikan