Sop Daging

Name: Sop Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging (campur tulang iga); 2 kentang; 2 wortel; Air; 2 cengkeh; Bumbu halus:; 7 bawang putih; 4 bawang merah; 2 sdt merica; 1/2 biji pala; Jahe; 3 sdt garam; 3 sdt gula; 1 sdt bumbu racik sop; 1 sdt kaldu sapi bubuk; 1 sdt kecap manis; Bumbu iris:; 5 daun sop; 2 daun bawang; 1/2 bawang bombai; 1/2 tomat

iistqmh @iistqmh

Bandar Lampung

Sop Daging

iistqmh @iistqmh

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging (campur tulang iga)
2kentang
2wortel
Air
2cengkeh
Bumbu halus:
7bawang putih
4bawang merah
2 sdtmerica
1/2 bijipala
Jahe
3 sdtgaram
3 sdtgula
1 sdtbumbu racik sop
1 sdtkaldu sapi bubuk
1 sdtkecap manis
Bumbu iris:
5daun sop
2daun bawang
1/2bawang bombai
1/2tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, rebus daging di magic com (1 jam), tiriskan.
2

Potong kentang & wortel sesuai selera, rebus, tiriskan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, tambahkan air, cengkeh, masak lagi hingga bumbu meresap ke daging
4

Kalo udah mau mateng, masukkan kentang, wortel, bumbu iris, aduk sebentar, angkat.