Dendeng Sapi Kelapa

Name: Dendeng Sapi Kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging sapi irit tipis; 5 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 6 buah Cabe merah; 2 butir kemiri; 2 lembar daun jeruk; secukupnya ketumbar (sedikit dibanyakin biar tambah wangi); 1 ruas lengkuas; 1 butir putih telur; 2 sdm tepung beras; 1/2 butir Kelapa parut agak muda

Paramitha Ika @MYrecipes_

気仙沼

Tadinya mau bikin dendeng sapi kelapa pakek resepnya temen temen cookpad, tapi nyari resepnya susah, jarang ada yang share, jadi sekarang aku share resepku sendiri yaa.. kali aja ada yang butuh..

Lebih banyak

Dendeng Sapi Kelapa

Paramitha Ika @MYrecipes_

気仙沼

Tadinya mau bikin dendeng sapi kelapa pakek resepnya temen temen cookpad, tapi nyari resepnya susah, jarang ada yang share, jadi sekarang aku share resepku sendiri yaa.. kali aja ada yang butuh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging sapi irit tipis
5 siungBawang merah
8 siungBawang putih
6 buahCabe merah
2 butirkemiri
2 lembardaun jeruk
secukupnyaketumbar (sedikit dibanyakin biar tambah wangi)
1 ruaslengkuas
1 butirputih telur
2 sdmtepung beras
1/2 butirKelapa parut agak muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging iris agak tipis, kalo rada tebal bisa sedikit di geprek biar empuk. Kemudian siapkan bumbunya.
2

Haluskan bumbu kecuali putih telur dan tepung. kemudian bumbu halus campur dengan kelapa, tepung dan putih telur.
3

Setelah tercampur, tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera
4

Kemudian ulet kelapa dengan daging sapi, lalu sisihkan seperti gambar ini.
5

Siapkan minyak dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan.
6

Dendeng siap dinikmati. Setelah dingin dapat disimpan dalam tupperware agar lebih tahan lama.