Telur tahu bumbu Balado

Name: Telur tahu bumbu Balado
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir Telur ayam; 8 potong Tahu; 10 buah Cabe besar merah; 5 buah Cabai rawit (optional); 8 buah Bawang merah; 4 buah Bawang putih; 1/2 bks Terasi ABC (bisa ditambah); Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa ayam; Minyak untuk menumis

galuh gita @galuhgita89

Dimanapun Suami Berada 😁

Siang ini suami lagi kepengen tahu telur balado. Akhirnya kosek" didapur, sempet drama karena gas lpg pake abis segala😁

Lebih banyak

Telur tahu bumbu Balado

galuh gita @galuhgita89

Dimanapun Suami Berada 😁

Siang ini suami lagi kepengen tahu telur balado. Akhirnya kosek" didapur, sempet drama karena gas lpg pake abis segala😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 butirTelur ayam
8 potongTahu
10 buahCabe besar merah
5 buahCabai rawit (optional)
8 buahBawang merah
4 buahBawang putih
1/2 bksTerasi ABC (bisa ditambah)
Daun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa ayam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam, setelah itu kemudian digoreng (sebelum di goreng, di tusuk tusuk terlebih dahulu, supaya tidak meletup saat di goreng). Kemudian goreng juga tahu nya.
2

Haluskan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, terasi
3

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa.
4

Jika rasa sudah pas, masukkan tahu dan telur. Aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata.
5

Angkat kemudian sajikan.