Semur

Name: Semur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong kecil, boleh digoreng spy ga cpt hancur; 4 bh Tahu potong 4 atau disesuaikan dengan keinginan,goreng; 2 bh Kentang, potong",goreng; 3 bh Telur, rebus, kerat"; 1 bh Tomat sedang, potong kecil; 1 bh Serai,geprek; 1 jari Langkuas,geprek; 3 lb Daun salam; sesuai selera Kecap; Bumbu:; 8 bh Bawang merah; 5 bh Bawang putih; 4-5 bh Kemiri; Garam, gula merah, lada, kaldu jamur,pala bubuk

Shanti Tristianti @Shantitristianti

Semur dengan versi kuah banyak supaya anak-anak cepet makannya. Isinya disesuaikan saja dengan selera ya moms. Ayam, telur, tahu, kentang, daging semua bisa di campur, mix and match suka"..

Lebih banyak

Semur

Shanti Tristianti @Shantitristianti

Semur dengan versi kuah banyak supaya anak-anak cepet makannya. Isinya disesuaikan saja dengan selera ya moms. Ayam, telur, tahu, kentang, daging semua bisa di campur, mix and match suka"..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, potong kecil, boleh digoreng spy ga cpt hancur
4 bhTahu potong 4 atau disesuaikan dengan keinginan,goreng
2 bhKentang, potong",goreng
3 bhTelur, rebus, kerat"
1 bhTomat sedang, potong kecil
1 bhSerai,geprek
1 jariLangkuas,geprek
3lb Daun salam
sesuai seleraKecap
Bumbu:
8 bhBawang merah
5 bhBawang putih
4-5 bhKemiri
Garam, gula merah, lada, kaldu jamur,pala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta serai, langkuas dan salam hingga harum.Masukkan tomat, aduk rata.
2

Masukkan ayam,tahu, kentang, telur beserta kecap manis, aduk rata.Tambahkan air sedikit, gula, garam,merica, kaldu jamur.Tunggu hingga bumbu cukup meresap, tambahkan air kembali sesuai selera.(Saya masak dengan kuah banyak).
3

Masak hingga bumbu meresap, test rasa.