Kikil balado manis mudah simpel kaya rasa ala bundadewi

Bosan dengan lauk yang itu-itu saja dan pas pak jual sayur bawa kikil...akhirnya beli deh karena suami pun suka... Buatnya juga mudah dan simpel. Yuk dicoba! (=•ᴗ•=)💕
Kikil balado manis mudah simpel kaya rasa ala bundadewi
Bosan dengan lauk yang itu-itu saja dan pas pak jual sayur bawa kikil...akhirnya beli deh karena suami pun suka... Buatnya juga mudah dan simpel. Yuk dicoba! (=•ᴗ•=)💕
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kecil kikil yang sudah direbus, sisihkan
- 2
Uleg/haluskan semua bumbu di atas kecuali lengkuas, serai, daun jeruk
- 3
Tuang sedikit minyak ke teflon/wajan
- 4
Masukkan bumbu yang sudah diuleg. Masukkan serai, lengkuas yang digeprek. Juga daun jeruk. Tumis sebentar hingga berbau harum.
- 5
Masukkan kikil yang sudah dipotong. Campur merata. Karena tadi bumbu saya uleg, saya tambahkan sedikit air saja agar bumbu tidak mengering.
- 6
Masukkan gula merah yang sudah diiris. Aduk. Biarkan mengental/karamelisasi.
- 7
Tes rasa. Siap disajikan bersama tempe goreng tepung juga telur ceplok (request keluarga nih hehe). Boleh dengan kerupuk dan buah sebagai penutup. Enaakkk... 😋
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar