Dim Sum Ayam (reCook-Yeanni Rahmat)

Name: Dim Sum Ayam (reCook-Yeanni Rahmat)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Filet Ayam; 25 gr Lemak Ayam (bisa di ganti dengan Udang di haluskan); 2 sdm Wortel, cincang kasar; 1 sdm Kol Putih, cincang kasar (opsional); 1 sdm Daun Bawang, cincang kasar; 1 cm Jahe, parut; 2-3 Siung Bawang Putih, parut atau cincang halus; 1/2 Butir Putih Telur; 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdt Minyak Goreng; 1 sdm Soy Sauce; Sedikit Saus Tiram; 10 gr Tepung Tapioka/Sagu; Garam (jangan banyak2 dulu yah karena sudah ada Soy Sauce) ; Merica dan Gula Pasir secukup nya; Bubuk Kaldu Ayam/Chicken Powder secukup nya; 15 (kira2) kulit pangsit siap pakai (aku bikin sendiri); Hiasan :; Wortel secukup nya, cincang lembut

Niken Damayanti @1717CHID

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Udah lama banget naksir resep nya mbak Yeanni Rahmat - Siomay Dimsum tapi baru kesampaian😉 Mumpung lagi di rumah, abis belanja di pasar tradisional langsung masuk dapur en ber eksperimen. Kulit Pangsit aku nyoba bikin sendiri dengan nyontek resep nya mbak Nadya Suwayvia - Kulit Siomay, eeeh lhaaa kok Bubuk Kunyit nya kebanyakan jadi penampakan nya agak kuning rrrrrhhhhh😤🤣

Kalo isi nya yummmmyy😋😋👍

Thanks banyak untuk resep nya ya mbak Yeanni🙏🏽😘

Kalo isi nya yummmmyy😋😋👍

Thanks banyak untuk resep nya ya mbak Yeanni🙏🏽😘

Lebih banyak

Dim Sum Ayam (reCook-Yeanni Rahmat)

Niken Damayanti @1717CHID

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Kalo isi nya yummmmyy😋😋👍

Thanks banyak untuk resep nya ya mbak Yeanni🙏🏽😘

Kalo isi nya yummmmyy😋😋👍

Thanks banyak untuk resep nya ya mbak Yeanni🙏🏽😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grFilet Ayam
25 grLemak Ayam (bisa di ganti dengan Udang di haluskan)
2 sdmWortel, cincang kasar
1 sdmKol Putih, cincang kasar (opsional)
1 sdmDaun Bawang, cincang kasar
1 cmJahe, parut
2-3 SiungBawang Putih, parut atau cincang halus
1/2 ButirPutih Telur
1 sdtMinyak Wijen
1 sdtMinyak Goreng
1 sdmSoy Sauce
SedikitSaus Tiram
10 grTepung Tapioka/Sagu
Garam (jangan banyak2 dulu yah karena sudah ada Soy Sauce) ; Merica dan Gula Pasir secukup nya
Bubuk Kaldu Ayam/Chicken Powder secukup nya
15(kira2) kulit pangsit siap pakai (aku bikin sendiri)
Hiasan :
Wortel secukup nya, cincang lembut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 nya. Cincang kasar (pake chopper) : Filet Ayam, Wortel, Kol, Daun Bawang, Jahe dan Bawang Putih.
2

Campur rata Lemak Ayam atau Udang, Putih Telur dan semua bumbu. Lalu masukkan Tepung Sagu, aduk rata. Mulai proses isi DimSum, lipat dan taburkan wortel cincang di atas nya. Didihkan Air, lalu kukus selama 7-8 menit. Sajikan dengan Saus Dumpling hmmm..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niken Damayanti @1717CHID

pada 29 Oktober 2018 14.32

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya