Ginger Bread House
Menghias rumah jahe ini bisa menjadi kegiatan menyenangkan baik dilakukan sendiri untuk santai atau juga quality time bersama dengan anak-anak.
Ginger Bread House
Menghias rumah jahe ini bisa menjadi kegiatan menyenangkan baik dilakukan sendiri untuk santai atau juga quality time bersama dengan anak-anak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak seluruh bahan kering agar tercampur rata
- 2
Kocok butter dengan mixer sampai lembut kemudian masukkan bahan kering dan kocok kembali sampai terbentuk gumpalan-gumpalan (crumble)
- 3
Masukkan gula castor, brown sugar, madu dan kuning telur ke dalam mangkok mixer dan kocok dengan kecepatan sedang sampai semua bahan menjadi satu membentuk adonan.
- 4
Keluarkan dari mangkok mixer, bentuk bola dan bungkus dengan cling wrap. simpan ke dalam kulkas minimal 30 menit.
- 5
Giling adonan setebal 8 mm kemudian potong sesuai cetakan rumah. ada 3 jenis masing-masing 2 lembar untuk menjadi dinding rumah.
- 6
Letakkan di loyang dan beri jarak karena akan mengembang. Panggang pada suhu 170dc selama 15 menit (cek kondisi oven masing-masing)
- 7
Membuat Royal Icing: kocok putih telur sampai berbusa, kemudian tambahkan icing sugar. Tambahkan lemon juice agar mendapat tekstur yang lembut tapi tidak cair.
- 8
Untuk menyatukan dinding dinding rumah, gunakan royal icing yang sudah dimasukkan ke plastik segitiga. Saat menyemprot royal icing, segera tempelkan cookies dan tahan sebentar agar tidak melorot.
- 9
Royal icing akan mengeras ketika terkena udara, jadi jangan biarkan royal icing terbuka terlalu lama. Dekor sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)