Kwetiaw goreng Seafood

Name: Kwetiaw goreng Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau basah; 2 lembar kol, potong sesuai selera; 2 ons udang, bersihkan kepala dan kulit; 5 butir bakso, iris sesuai selera; 4 ekor cumi ukuran sedang, bersihkan lalu iris sesuai selera; 1 butir telur; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada; secukupnya Gula garam kaldu instan; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah

AK Prasasti @sastisasti

Menu simpel untuk bekal suami sarapan di kantor😊. Saya masukkan udang belakangan yaa, untuk menjaga udang tetep juicy dan nggak kematengan. Bagi yg alergi seafood, topping bisa diganti sesuai selera.

Lebih banyak

Kwetiaw goreng Seafood

AK Prasasti @sastisasti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiau basah
2 lembarkol, potong sesuai selera
2 onsudang, bersihkan kepala dan kulit
5 butirbakso, iris sesuai selera
4 ekorcumi ukuran sedang, bersihkan lalu iris sesuai selera
1 butirtelur
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada
secukupnyaGula garam kaldu instan
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
4 buahcabe rawit
2 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, orak arik.
2

Masukkan kol, cumi dan bakso, tumis hingga kol agak layu. Setelah kol layu, masukkan kwetiau basah.
3

Bumbui dengan kecap, saos tiram, gula, garam dan kaldu instan secukupnya. Aduk hingga rata
4

Terakhir, masukkan udang, daun bawang, dan seledri aduk rata. Koreksi rasa, tunggu udang hingga matang, lalu matikan api.
5

Kwetiau seafood siap dihidangkan