Cumi dan udang saus tiram

Name: Cumi dan udang saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi; 100 gr udang; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay (berhubung bawang bombay di dapur cuma sedikit, jadi seadanya aja hehehehe); 1/4 buah paprika merah; 1/4 buah paprika kuning; 2 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 1 sdt kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 1 1/2 sdm kecap manis; 1/4 sdt penyedap rasa jamur; Sedikit garam (kalo kurang asin ya :)); Sedikit air; secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu

Febriyanti Simanungkalit @eby_14

Gak ribet,mudah, cepat dan pastinya uenakk, So simple. Selamat mencoba 😊
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Cumi dan udang saus tiram

Febriyanti Simanungkalit @eby_14

Gak ribet,mudah, cepat dan pastinya uenakk, So simple. Selamat mencoba 😊
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi
100 grudang
2 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay (berhubung bawang bombay di dapur cuma sedikit, jadi seadanya aja hehehehe)
1/4 buahpaprika merah
1/4 buahpaprika kuning
2 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
1 sdtkecap ikan
1 sdmsaus tiram
1 1/2 sdmkecap manis
1/4 sdtpenyedap rasa jamur
Sedikitgaram (kalo kurang asin ya :))
Sedikitair
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang dan cumi, kalau disini udangnya saya kuliti semua, mau disisain ekornya juga bisa biar tampilannya cantik hehehe, kalo untuk cuminya saya belah lalu potong2 sekitar 2 buku jari.
2

Iris semua bumbu
3

Panaskan minyak goreng, laku masukkan bawang putih, tunggu sedikit harum, lalu masukkan bawang bombay
4

Setelah bawang sudah setengah matang, masukkan paprika
5

Setelah semua bumbu masuk, tambahkan sedikit air, lalu masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, cicipi ya bun, kalau kurang asin bisa ditambahin garam
6

Setelah rasa sudah pas dilidah, masukkan cumi dan udang, gak usah lama2 ya bun, nanti cuminya keras, sekitar ±3 menit, lalu masukkan daun bawang dan seledri
7

Aduk rata, matikan kompor dan hidangkan.
8

Tadaaaaa... Cumi dan udang saus tiram siap disantap, Selamat mencoba 😋😍